Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Любопитна реакция между сол и портокалов сок

по статията работи: | 31 юли 2014 Прочитания: 2340
Какво мислите, че се получава?
Любопитна реакция между сол и портокалов сок
Източник: Youtube

Опитвали сте сорбе, нали? Плодов сладолед без мляко.

 

Хората, които имат непоносимост към млечни продукти, знаят, че задачата да си поръчаме сладолед без никакво мляко, е доста трудна.

 

Не е толкова популярно и съответно не се търси, а търсенето определя и предлагането, нали така. Ние пък обичаме да опитваме и различни десерти и не спираме на търсим различни начини, които да ни разнообразят в кухнята.

 

Та в този ред на мисли попаднахме на едно много любопитно видео-експеримент, в което виждаме какво се случва, когато смесим портокалов сок и сол. Сокът не е прясно изстискан, а натурален сок от кутия.

 

С помощта на кубчета лед, получаваме вкусно сорбе или портокалов сладолед без мляко, наречете го както искате.

 

Това определено е един лесен начин да освежим летните жеги, а за това са ни необходими само за 10 минути.

 

Ако се чудите как точно се случват нещата, сега ще ви разкрием. Трябват ви две найлонови торбички с цип. Изсипете в една по-малка сока, махнете въздуха и затворете ципа. Сложете я в по-голямата и напълнете внимателно с лед.

 

Сега идва ред на солта, която ще помогне на леда да стане още по-студен. Сами ще видите как течността започва да се втвърдява и да се превръща в лепкава маса, досущ като сорбе. Отнема между 5-10 минути.

 

Какво остана? Да прехвърлите сместа в подходящи чаши и да си хапнете портокаловия сладолед с усмивка :)

 

А сега вижте и клипа, в който нагледно ще разберете как се получават нещата.

Рейтинг: 4 / 5 , 281 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Хайвер от авокадо
    < 10 м.
  • Бананово-шоколадов шейк
    < 10 м.
  • Пилешки дробчета с праз лук
    40 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...