Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Макарони и сирене по американски / Mac and Cheese

19
Макарони и сирене по американски / Mac and Cheese
Източник: Люси Евтимова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 3
(базиран на 3 отзива)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Започваме, като сваряваме макароните в подсолена вода, малко по-твърди от ал денте, все пак ще ги печем след това :) Измийте ги със студена вода и оставете настрани.

  • 2

    Рендосайте кашкавала и сиренето. В купичка разбийте едно яйце и оставете настрана.

  • 3

    Започваме да приготвяме соса, като разтопяваме маслото и към него прибавяме брашното.

  • 4

    Разбъркваме и запържваме получената каша, докато леко покафенее. После прибавяме млякото и сметаната. Продължаваме да бъркаме на средна температура, докато сосът се посгъсти.

  • 5

    Прибавяме една-две лъжици от соса към яйцето при непрекъснато бъркане, за да предотвратим пресичане.

  • 6

    След това прибавяме яйчената смес към соса. Добавяме горчицата, сол и черен пипер на вкус.

  • 7

    Накрая прибавяме сиренето и кашкавала. Аз оставям малко кашкавал за отгоре.

  • 8

    Объркваме соса и макароните и разпределяме в тавичка, предварително намазана с масло. Печем в предварително загрята фурна на 180 С.

  • 9

    Вижте рецептата стъпка по стъпка в снимки тук.

Коментари(19)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
19
Mia Koleva
20.08.2014 | 09:36
Днес планирам да ги направя!
18
Anna Vasileva
10.09.2013 | 13:11
любими у дома станаха :)
17
страхотно американско ястие
16
Svetlozara
10.07.2013 | 15:19
това е една от любимите ми рецепти!
15
Ваня Димова
16.06.2013 | 16:28
Току що ги сложих във фурната.Колко време ги държахте вие?
14
тихомира илиева
22.04.2013 | 17:42
Много добре са се получили.
13
Silviq Milenova
22.04.2013 | 13:57
мале, тази рецепта много ми хареса, задължително ще я пробвам!
12
kalinka kalinkova
22.04.2013 | 08:37
Вчера ги приготвих и децата останаха много доволни.
11
stefaniika koleva
19.04.2013 | 22:38
Отговор на коментар #8 от pepi damjnova:
Така е видът им е много добър.
10
stefaniika koleva
19.04.2013 | 22:38
Много интересна рецепта.
9
poli asenova
19.04.2013 | 08:49
Макарони със сирене е чудесната комбинация.
8
pepi damjnova
18.04.2013 | 23:22
Много хубаво са се запекли.
7
gabriela gabrielova
18.04.2013 | 18:30
Ще направя тези макарони.
6
kalinka kalinkova
17.04.2013 | 19:08
Ще пробвам този вкус.
5
Radina
17.04.2013 | 15:30
ехее,това ли е мак енд чиийз :)) мисля да го пробвам! :)
4
Anna Vasileva
17.04.2013 | 15:25
страхотно изглежда! :)
3
Galia Ivanova
17.04.2013 | 15:16
страхотно ми изглежда
2
Desislava Stoyanova
17.04.2013 | 15:16
Страшно вкусно изглежда!!!
1
Изглеждат невероятно вкусни :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Зелена салата с пилешко бон филе
    15 мин.
  • Бърз крем с рикота
    15 мин.
  • Ориз с домати
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...