Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Макарони с патладжани II вид

1
Макарони с патладжани II вид
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 3.2
(базиран на 11 отзива)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Почистете патладжаните и ги нарежете на кръгчета

  • 2

    Посолете ги и ги оставете в гевгир да се отцедят от горчивия сок за 1 час

  • 3

    Измийте ги със студена вода и ги подсушете

  • 4

    В тиган сгорещете 3/4 от олиото и изпържете патладжаните

  • 5

    Обелете измитите домати и ги нарежете на малки кубчета, а чесъна - наситно

  • 6

    Загрейте останалото олио и запържете чесъна, докато пожълтее

  • 7

    Добавете доматите и посолете

  • 8

    След като кипне, варете 25 минути на умерен огън

  • 9

    Поръсете с босилека и с черен пипер на вкус

  • 10

    Сварете макароните според указанията на опаковката

  • 11

    Изцедете ги от водата и ги разбъркайте с доматения сос, половината кашкавал и патладжаните

  • 12

    Готовото ястие поръсетес останалия кашкавал и сервирайте веднага.

продукти
300 гр.домати
400 гр.макарони
1/2 ч.л.босилек
100 млолио
100 гр.кашкавал
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Петя Иванова
12.11.2012 | 09:34
Много интересни рецепти , но мъжът ми яде макарони само ако са сладки и приготвени на фурна . Не мога да го накарам да яде солени макарони и това си е .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Тази фокача е просто разкошна!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...