Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Макарони с патладжани

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:паста, спагети
Националност:италианска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 3.3
(базиран на 12 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Отрежете краищата на патладжаните, обелете и нарежете на кръгчета
  • 2 Поставете ги в цедка и ги поръсете със сол
  • 3 Оставете ги да престоят 1/2 час
  • 4 Изплакнете след това под течаща вода, отцедете и подсушете
  • 5 Нагрейте олиото в тиган и изпържете патладжаните до златисто
  • 6 Отцедете добре от мазнината
  • 7 Сварете макароните в подсолена вода
  • 8 Отцедете и смесете с настъргания кашкавал, като запазите малко за най-накрая
  • 9 Бланширайте доматите, обелете ги, почистете от семенцата и нарежете наситно
  • 10 Намаслете тавичката, в която ще печете, и поставете на дъното слой от макароните, след това патладжаните, резените домати, и парченца сух кашкавал
  • 11 Покрийте накрая съсслой от макарони.
продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!