Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Малинов баварски заек

19
Малинов баварски заек
Източник: Petya Keranova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:немска кухня
Празник:Великден
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Млякото за крема, захарта и ванилията се кипват. Жълтъците се разбъркват леко. Ванилията се отстранява и горещото мляко се добавя към жълтъците, при непрекъснато бъркане.

  • 2

    Сместа се връща на котлона и се бърка, докато леко се сгъсти. Пресипва се в купа и се оставя да се охлади, покрита с фолио за свежо съхранение.
    Желатинът се разтваря на водна баня и се сипва във вече охладения крем.

  • 3

    Сметаната се разбива до пухкава пяна и се добавя в крема.
    Десертът се оставя в хладилник, да стегне добре, минимум за 4 часа.

  • 4

    След това се обръща и се украсява с малините.

Коментари(19)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
19
Muriel Favre
07.04.2013 | 10:08
Е, много е готин този заек! Ама нямам форма. Ще вървя да си купя.
18
Надя
01.04.2013 | 18:12
Рецептата е супер,ще я пробвам,браво!
17
Qna Kirkova
01.04.2013 | 17:29
Чудесна и много вкусна рецепта,ще я приготвя за празниците:)
16
Petya Keranova
01.04.2013 | 12:32
Отговор на коментар #15 от ана:
Ще се минете, защото баварския крем, с който е приготвен заека (супер подходящ за Католическия Великден) е класика с всепризнат и наложил се вкус .
15
ана
01.04.2013 | 11:49
Бих изяла само малините;)
14
ана
01.04.2013 | 11:38
Изглежда смешно малко, но може да е вкусно:)
13
Отговор на коментар #11 от Martina Georgieva:
С тези продукти няма как да не се е получила много вкусничка .
12
Изглежда страхотно :) Много се е постарала Петя :)
11
Martina Georgieva
26.03.2013 | 16:55
готинко изглежда а и мисля че е страхотно вкусно
10
Орнела Мути
26.03.2013 | 16:08
Отговор на коментар #8 от ана:
Може да е странно , но пък е вкусно .
9
Орнела Мути
26.03.2013 | 16:08
Много добре изглежда :) Ще го направя на децата .
8
ана
26.03.2013 | 16:02
Сранно изглежда.
7
Анелия Петрова
26.03.2013 | 15:27
Отговор на коментар #3 от pepi damjnova:
И на мен много ми харесва рецептата.
6
Анелия Петрова
26.03.2013 | 15:27
Много добре изглежда .
5
Аламинут
26.03.2013 | 13:50
Отговор на коментар #1 от Маргарита Борисова:
Доста добър въпрос .И на мен не ми стана ясно , но предполагам , че в самият крем има малини .
4
Аламинут
26.03.2013 | 13:49
Странно , но хубаво .
3
pepi damjnova
26.03.2013 | 10:45
Браво, много добро предложение.
2
Petya Keranova
25.03.2013 | 18:20
Отговор на коментар #1 от Маргарита Борисова:
Много добър въпрос, мила Маргарита, ако ми позволите да се обърна така към Вас. В този случай съм използвала сладкарска боя за оцветяването на зайчето, за която забравих да спомена, тъй като то може да остане и бяло. Използвала съм също и степче ягода при друг случай.
1
бих искала да попитам как се получи така че зайчето е розово?
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...