Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Маминото руло вариант Б

3
Маминото руло вариант Б
Източник: Petya Keranova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Яйцата и захарта се разбиват до побеляване, след това се прибавя, лъжица по лъжица, и брашното. Използвайте тавата на фурната -голяма, квадратна (или почти) и плитка, която застелете с хартия за печене. Върху нея разстелете добре сместа, после сложете в предварително загрята на 180-200гр С за 15-20 минути.

  • 2

    След като извадите, хванете хартията за краищата и обърнете върху влажна кърпа, отстранете хартията и навийте на хлабаво, ама много хлабаво руло още горещия блат, и така оставете да се охлади.

  • 3

    Когато е напълно студено, го разтворете леко, но не напълно, и го намажете отвътре. Тук е моментът  да ви кажа: "Намажете го с каквото си искате". В случая обаче аз използвам сладко от кайсии, с което намазвам отвътре обилно рулото.

  • 4

    Разбивам маскарпонето (стайна температура) с 1 ч.ч. пудра захар, нанасям пласт от получения крем върху сладкото, оформям рулото и го намазвам щедро и отвън. С вилица се правят бразди, престоява 1 нощ.

Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
Muriel Favre
07.04.2013 | 09:21
Вида му е изискан, а и вкуса му сигурно не отстъпва. Ще го пробвам, решено е.
2
pepi damjnova
02.04.2013 | 16:52
Хареса ми как изглежда.
1
Много добре изглежда . Страхотна рецепта .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...