Размийте маята на каша в малко вода и малко брашно заедно с щипка захар. Оставете на втаса.
Към нея добавете яйцата, млякото, захарта, пресятото брашно. Омесете тесто. Оставете да втаса.
След това с влажни ръце накъсайте топчета, от които ще оформите мекиците.
Пържете в силно загрята мазнина. Готовите мекици поръсете с пудра захар или сладко по желание.