Загрейте фурната на 180 С.
В голям съд запържете каймата до розово. Добавете салцата, намалете котлона на слабо и гответе за 20 минути, или докато течността се абсорбира.
Намазнете касерола, по дъното разпределете чипса, отгоре сложете каймата. След това направете равен слой от сметана, поръсете нарязаните маслини, зелен лук и домати над сметаната. На финала сложете и настърган кашкавал (или друго сирене по желание).
Печете за 30 минути във фурната.