Преди броени дни започнаха Великите пости, които ще продължат до Великден (12 април).
Това са най-продължителните пости - седем седмици. Без да ви стряскаме, ще ви кажем, че седем седмици се равняват на около 150 хапвания (грубо казано, ако хапвате по 3 пъти на ден).
Хубавото е, че постните рецепти не са никак малко, така че можете да разнообразявате и импровизирате в кухнята.
Ако сте започнали да постите и вече сте се изчерпали откъм идеи за постни ястия, ние ще ви предложим едно примерно меню с изпитани и невероятно вкусни рецепти. Ако пък не сте, но просто ви се хапва нещо леко и безмесно, също можете да се възползвате от нашите предложения.
Започваме със салатата – можете да комбинирате всякакви зеленчуци с различни ядки според вашите предпочитания. Ние ви предлагаме Салата от настъргани моркови и орехи - приготвя се бързо, а моркови винаги има на пазара.
Едно по-интересно предложение за салата е Кус кус салата със зеленчуци, която може да се хапне и като по-леко основно ястие.
За разядка може да приготвите Хумус, който напоследък стана доста популярен.
Ако не ви се експериментира с нови вкусове, напревете си нещо традиционно по нов начин - Крем супа от леща. Гарантираме, че ще ви хареса!
Идва ред и на основното. Обикновено за него – без значение дали ще е месно, или постно, най-трудно идват идеи. Хем знаем толкова много рецепти, хем ни се иска нещо "по-така". Ние обаче сме ви приготвили две страхотни идеи. Ако ще ви идват гости и искате да ги изненадате, задължително пригответе Зеленчуково къри. С това вкусно ястие с азиастки вкус несъмнено ще "блеснете".
Ако пък нямате много време за готвене и искате нещо лесно и бързо, но в същото време и вкусно, предлагаме ви Печени ароматни зеленчуци. Една наистина вкусна и лесна рецепта, която може да направите със зеленчуци по ваш вкус.
Дойде ред и на най-трудното. Постите не ни забраняват десертите, независимо дали ще имате гости или просто ви се хапва нещо сладичко. Много трудно е обаче да се намери такъв, в който няма масло, яйца, мляко, сметана и...
И все пак, за наше успокоение, има и такива десерти! Не са много, но съвсем не отстъпват по качества на другите. Ако ви се хапва нещо сладко набързо, пригответе си Постни палачинки и гарнирайте със сладко по ваш избор.
Ако искате нещо по-засукано, изненадайте семейство и приятели с Лимонов оризов пудинг със стафиди, който със сигурност ще ви допадне с богатия си вкус и неустоим аромат на канела.
