Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Миди по моряшки

15
Миди по моряшки
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Изстържете и мийте мидите със студена вода, докато водата стане бистра, и изхвърлете отворените.

  • 2

    Обелете и нарежете на ситно лука и го запържете до златисто в сгорещеното масло.

  • 3

    Добавете бялото вино, дафиновия лист и зелените подправки, сол и черен пипер. Оставете да покъкри няколко минути.

  • 4

    Сложете мидите в бульоа и ги варете 12 минути, като постоянно бъркате, докато се отворят. Махнете затворените миди.

  • 5

    Извадете мидите и ги сложете в дълбок съд. Поръсете бульона с чесън на вкус и залейте мидите.

  • 6

    Рецептата е от книгата "Кулинарна енциклопедия" на ИК "Хермес".

Коментари(15)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
15
ива
19.03.2013 | 17:11
Някой опитвал ли ги е така?
14
vanj ivanova
19.03.2013 | 14:03
Бих опитала миди.
13
Анелия Петрова
19.03.2013 | 12:11
Отговор на коментар #8 от Бела Дона:
И аз като теб никак не ги харесвам , но поне не ги мразя и може да приготвя тази рецепта . По цял ден се чудя какво да готвя само .
12
Анелия Петрова
19.03.2013 | 12:11
Страхотна рецепта . Аз не съм голяма фенка на морските дарове , но може и да прабвам тази рецепта .
11
Отговор на коментар #8 от Бела Дона:
Трябва да започнеш да консумираш по - често и ще ти харесат .
10
Много обичам миди и задължително ще направя тази рецепта.
9
Бела Дона
19.03.2013 | 09:51
Отговор на коментар #6 от gabriela gabrielova:
И аз бих опитала , но не съм сигурна , че ще мога да ги приготвя .
8
Бела Дона
19.03.2013 | 09:50
нЕ ОБИЧАМ МОРСКИ ДАРОВЕ . мОЖЕ БИ , ЗАЩОТО СЪМ ДАЛЕЧ ОТ МОРЕТО И НЕ СЪМ СВИКНАЛА НА ВКУСА ИМ .
7
poli asenova
19.03.2013 | 09:27
Ще вкуся от това ястие
6
gabriela gabrielova
18.03.2013 | 17:54
Бих опитала от тези миди
5
тихомира илиева
18.03.2013 | 14:31
Никога не съм опитвала миди.
4
pepi damjnova
15.03.2013 | 22:12
Няма лошо като се пробва непознато ястие
3
kalinka kalinkova
15.03.2013 | 14:25
Може и да е добър този специалитет.
2
ива
15.03.2013 | 12:24
Странно ми е това:(
1
ана
15.03.2013 | 12:02
Никога не съм яла миди - изглеждат подозрително:)))
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...