Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Морски палачинки ала огретен

9
Морски палачинки ала огретен
Източник: aishe
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    За тази рецепта се използват предварително приготвени палачинки, осем на брой.

  • 2

    Първо, загрейте фурната на 200 C.

  • 3

    За белия сос: сложете брашното, млякото и маслото в тиган за сос, загрейте, бъркайки постоянно, докато сосът се сгъсти и стане гладък. 

  • 4

    Прибавете крема сиренето (с подправки), естрагона и дребния лук (ако използвате), сол и черен пипер на вкус. Сложете 4 с.л. от соса настрана за топинга.

  • 5

    Сложете нарязаната бяла риба, сьомгата (обелена и нарязана, без кожата) и скаридите (също обелени) в соса и варете 5 минути, като разбърквате от време на време, без да разтрошавате рибата. Махнете от огъня и добавете половината пармезан, и разбъркайте, докато той се разтопи.

  • 6

    Проверете на вкус и подправете, ако е необходимо.

  • 7

    Разпределете плънката между палачинките, като я поставите в средата на всяка палачинка, след което прегънете външните краища отгоре. Прехвърлете палачинките в намазана с мазнина тавичка.

  • 8

    С лъжичка поръсете заделения сос върху палачинките и поръсете остатъка от пармезана. Печете в загрятата фурна за 20-30 минути, докато топингът стане златист и сиренето започне да бълбука.

  • 9

    Поднесете палачинките топли с резенчета лимон и прясна салата.

Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
9
кати
16.12.2013 | 12:58
Ох, как ми се дояде.
8
Zlatina Todorova
06.03.2013 | 16:17
много добра рецепта,много вкусно стана
7
тихомира илиева
06.03.2013 | 15:51
Иска ми се още сега да ги направя.
6
Anna Vasileva
06.03.2013 | 14:52
записвам рецептата и още в събота ще я пробвам!
5
poli asenova
05.03.2013 | 22:38
Отговор на коментар #3 от kalinka kalinkova:
И аз се поблазних и ще ги направя.
4
zvetanka ivanova
05.03.2013 | 19:12
Много обичам такива палачинки.
3
kalinka kalinkova
04.03.2013 | 22:12
Мисля да ги направя палачинките.
2
pepi damjnova
04.03.2013 | 19:16
Тези палачинки изглеждат страхотни.
1
Silviq Milenova
04.03.2013 | 16:07
Много вкусно изглеждат тези палачинки!!!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...