Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Мусака със заешка кайма

Мусака със заешка кайма
Източник: Роси Цветанова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Заешкото филе се смила на кайма. 

  • 2

    Картофите се обелват и нарязват на дребно.

  • 3

    Каймата се слага на тиган заедно със зехтина и 150 мл вода. Раздробява се на малки парчета. Когато се задуши, към нея се прибавят нарязаните лук, чушки и морков. После се добавят подправките - къри, чубрица, черен и червен пипер, малко сол. 

  • 4

    Картофите се слагат в тава, прибавя се каймата, още малко сол, доматите и 1 ч.ч. вода. Разбърква се и се слага в загрята фурна на 250 С около 30-40 минути, докато картофите омекнат. 

  • 5

    За заливката: смесват се киселото мляко, брашното и яйцата, разбъркват се хубаво с телена бъркалка. Заливката се изсипва върху мусаката, когато картофите са омекнали. Запича се още 10-тина минути.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салатата на леля
    < 10 м.
  • Макарони с шунка и сметана
    20 мин.
  • Kайзершмарн (палачинка по императорски)
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D