Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Мусака със заешка кайма

Мусака със заешка кайма
Източник: Роси Цветанова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Заешкото филе се смила на кайма. 

  • 2

    Картофите се обелват и нарязват на дребно.

  • 3

    Каймата се слага на тиган заедно със зехтина и 150 мл вода. Раздробява се на малки парчета. Когато се задуши, към нея се прибавят нарязаните лук, чушки и морков. После се добавят подправките - къри, чубрица, черен и червен пипер, малко сол. 

  • 4

    Картофите се слагат в тава, прибавя се каймата, още малко сол, доматите и 1 ч.ч. вода. Разбърква се и се слага в загрята фурна на 250 С около 30-40 минути, докато картофите омекнат. 

  • 5

    За заливката: смесват се киселото мляко, брашното и яйцата, разбъркват се хубаво с телена бъркалка. Заливката се изсипва върху мусаката, когато картофите са омекнали. Запича се още 10-тина минути.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Хайвер от авокадо
    < 10 м.
  • Бананово-шоколадов шейк
    < 10 м.
  • Пилешки дробчета с праз лук
    40 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...