Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Мусака със зеле

Мусака със зеле
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Отделете листата на зелката (ако е много стегната, потопете я няколко пъти във вряща вода). Отрежете дебелите жилки и сложете зелевите листа във вряща вода, за да омекнат.

  • 2

    Подмажете с масло огнеупорен съд и наредете на дъното най-големите листа. Накиснете филията хляб в студена вода, после я изцедете добре.

  • 3

    Обелете и нарежете на ситно лука. Смесете го с хляба, каймата и разбитото яйце. Подправете със сол и бял пипер.

  • 4

    Наредете на пластове сместа и зелевите листа, като завършите с листа. Захлупете съда с капак или чиния, сложете го в по-голяма тенджера с вряща вода и захлупете. Задушавайте на пара за 1 час.

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Много бърза къпана баница
    30 мин.
  • Грис халва
    20 мин.
  • Салата с рукола и варени яйца
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...