Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Мясная солянка

8
Мясная солянка
Източник: Марианна Калинкова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Месото се сварява в тенджера под налягане заедно с корена магданоз, дафиновия лист и морковите.

  • 2

    Месото се изважда и обезкостява. Телешкото се накълцва на дребно.

  • 3

    Премахват се дафиновия лист и корена магданоз.

  • 4

    В същия бульон се сварява ситно нарязаното пушеното месо или шунка. Връща се обезкостеното пилешко месо и парчета телешко. 

  • 5

    Подправя се на вкус.

  • 6

    Дребно нарязаният лук и брашното се изпържват с кравето масло, разреждат се с бульон и се изливат в тенджерата със солянката.

  • 7

    След това се добавят ситно нарязаните кисели краставички, маслини и сварените моркови. Оставя се да кипне и се вари на тих огън 10-15 минути.

  • 8

    Сервирайте солянката топла с резенчета лимон, ситно нарязан магданоз и сметана по желание.

  • 9

    Приятен апетит :)

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
stefaniika koleva
13.03.2014 | 11:26
Това е страхотно предложение.
7
kalinka kalinkova
13.03.2014 | 09:44
Ще се пробва тази рецепта.
6
kalinka kalinkova
13.03.2014 | 09:44
Много вкусно изглежда.
5
тихомира илиева
12.03.2014 | 22:37
Отговор на коментар #2 от Маргото:
И аз ще го опитам .
4
тихомира илиева
12.03.2014 | 22:37
Мисля, че ще ми хареса.
3
кати
12.03.2014 | 17:45
Страхотна рецепта, направо огладнявам.
2
Маргото
12.03.2014 | 17:19
Отговор на коментар #1 от работната пчела:
Да,определено мисля да го пробвам :)
1
работната пчела
12.03.2014 | 16:58
много апетитно изглежда! :) с маслинки вътре!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...