Следващата звезда от световна величина, чиято рецепта ви предлагаме да си приготвите, е кой да е, а един от най-топлите и запомнящи се гласове на всички времена – Франк Синатра.
Повечето статии, където се среща името му, са свързани от една страна с уникалното му творчесто, а от друга не се пропуска и връзката му с мафията.
Е, нас това не ни интересува, ние ще си пуснем една от любимите ни песни в негово изпълнение My Way и ще ви предложим една мъжка рецепта в стил Франк Синатра – наденичка и зелени чушки в хлебче.
Рецептата отнема 1 час и 10 минути
Продуктите са за 4 порции
Трябват ви:
3 зелени пресни чушки
3 супени лъжици зехтин
сол и пипер на вкус
450 грама сурови наденички
1/3 чаена чаша червено вино
4 хлебчета (тип франзела, чабата или каквото ви харесва)
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 С.
Изчистете чушки от семките и ги нарежете на голями кръгчета. Сотирайте чушките в огнеопорен съд в загрятата мазнина, докато омекнат. Поръсете със сол и пипер на вкус.
Махнете ги от котлона и оставете настрана.
Сложете наденичките в същия съд и запържете и тях до покафеняване. Начупете ги с лъжица. Изглеждат по апетитно. Когато покафенеят, сложете виното. Покрийте с фолио и печете за 40 минути.
Махнете фолиото и сложете чушките, печете за още 20-30 минути.
Извадете месото и чушките. Срежете питките по дължина и си направете вкусен хот дог. Ако желаете можете да го полеете със сос за барбекю. А, ако не сте сред привържениците му, сложете домашна лютеница.
И като казахме домашна, защо не си приготвите и една домашна кайма за наденичките.
