Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Нервозни кюфтета на тиган

12
Нервозни кюфтета на тиган
Източник: http://hermesbooks.com/kulinarna-enciklopedija.html
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
20 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Каймата я омесваме добре с продуктите без лука и оставяме да престои на студено 2-3 часа.

  • 2

    Половин час преди пърженето на кюфтетата добавяме нарязания на ситно кромид лук. Отново омесваме каймата.

  • 3

    В купичка сипваме малко вода и оцет и с мокри ръце оформяме кюфтета по 70-80 грама.

  • 4

    В тиган с незалепващо покритие капваме олио и пържим кюфтетата първоначално на силен огън, а след това намаляваме силата на котлона и пържим до готовност, като често обръщаме кюфтетата.

  • 5

    Готовите кюфтета поставяме върху готварска хартия, за да се отцедят от мазнината, в която са пържени. Сервираме със салата според сезона или с пържени картофи и лютеница.

Коментари(12)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
12
Margaritka
02.07.2013 | 16:05
защо са нервозни :))) много апетитно изглеждат.
11
poli asenova
10.04.2013 | 17:54
Отговор на коментар #7 от zvetanka ivanova:
Те са за любители на по лютиво си мисля.
10
poli asenova
10.04.2013 | 17:53
Ще пробвам тези нервозни кюфтета
9
pepi damjnova
10.04.2013 | 14:45
Това с готварската хартия не съм го правила. Винаги човек има какво да научи.
8
gabriela gabrielova
09.04.2013 | 20:16
Ще се възползвам от тази рецепта.
7
zvetanka ivanova
09.04.2013 | 17:03
Много хубаво са изпържени.
6
Отговор на коментар #5 от kalinka kalinkova:
За да не станат много лютиви то тогава в каймата при омесването и , ще сложите 1/2 или най много 1 люто чушленце, като предварително почистите семената на чушката и махнете бялата част
5
kalinka kalinkova
08.04.2013 | 19:04
Харесаха ми тези кюфтета, дано само да не са много лютиви.
4
тихомира илиева
08.04.2013 | 17:53
Много вкусно изглеждат.
3
Отговор на коментар #2 от Krasimira Jekova:
остава и да ги изпробвате и пак да дадете мнение
2
Krasimira Jekova
08.04.2013 | 15:43
супер кюфтета
1
Майстор - готвач
08.04.2013 | 14:47
Много добре изглеждат тези кюфтета .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D