Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Нон стоп, нон стоп... Мляко от коноп

по статията работи: | 29 юли 2013 Прочитания: 1725 2
Поредната алтернатива на животинското мляко се прави от конопени семена
Нон стоп, нон стоп... Мляко от коноп
Източник: Wikimedia Commons

В днешно време трудно ще се открие продукт, който да няма свой по-полезен, алтернативен заместител.

 

От насъщното брашно, през млякото и млечните продукти, до захарта – всичко може да бъде заменено, стига човек да има желанието да потърси необходимата информация.

 

Така например много хора решават, по една или друга причина, че повече не желаят да консумират животински продукти и така сами започват да си произвеждат мляко. От различни видове ядки, ориз, соя, кокос...

 

Изненадващо или не, мляко може се "добие" дори от коноп! И не само "може", а се прави.

 

Млякото от коноп е специална напитка, която се прави от накиснатите във вода конопени семена, които се смилат. Получава се кремообразна напитка с дъх на ядки.

 

"Млечното" питие набира все повече последователи във фитнес средите.

 

Конопеното мляко не съдържа THC – психоактивното вещество, което се открива в канабиса.


Семената на растението съдържат омега-6 и омега-3 мастни киселини, както и магнезий, фитостероли, аскорбинова киселина, бета-каротин, калций, фибри, желязо, калий, фосфор, рибофлацин, витамин А и D, ниацин, тиамин и др.

 

Сред ползите за здравето от конопеното мляко са заздравяването на имунната система, кожата, косата и ноктите, както и повишената умствена способност.


Също така, конопеният продукт има противовъзпалителни действия и подобрява кръвообращението.

 

Някои учени предполагат, че конопената алтернатива е значителен източник на фитинова киселина, която не позволява на човешкия организъм да усвоява важните за него минерали.

 

Поради тази причина, те съветват да се отглеждат растения с намалено съдържание на фитини.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
Хахаха това трябва да се пробва .
1
ана
29.07.2013 | 10:34
Не знам дали бих го пробвала.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...