Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Огретен от спанак или коприва

Огретен от спанак или коприва
Източник: morgueFile
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 2.7
(базиран на 3 отзива)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото с малко вода.

  • 2

    Прибавя се почистения и измит спанак.

  • 3

    След като се задуши и спанакът, се приготвя бешамелова паста.

  • 4

    Брашното се запържва в масло, след което се разрежда с прясно мляко.

  • 5

    Вари се, докато се сгъсти и се оставя леко да се охлади.

  • 6

    След това, в пастата се добавят яйцата и сместа се разбърква със спанака и две трети от настъргания кашкавал.

  • 7

    Изсипва се в твичка и се заглажда, после се поръсва останалия кашкавал.

  • 8

    Огретенът се пече, докто коричката му се зачерви.

  • 9

    Поднася се с кисело мляко.

  • 10

    Забележка: огретен с коприва се приготвя по същия начин, като този със спанак, само че копривата се попарва предварително с вряла вода.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Тайландска супа "Том Ка Гай"
    20 мин.
  • Комбас
    20 мин.
  • Свински врат на скара
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...