Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Огретен с тиквички, домати и кашкавал

Огретен с тиквички, домати и кашкавал
Източник: Светла Иванова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измиваме, обелваме и настъргваме тиквичките. Отцеждаме ги от водата.

  • 2

    В мазнина задушаваме тиквичките. Целта е да се изпари излишната вода от тях и да нямат суров вкус.

  • 3

    Нарязваме домата и кашкавала на кубчета. Прибавяме ги към тиквичките, разбъркваме и махаме от котлона. Поръсваме със сол и ситно нарязан магданоз.

  • 4

    Изсипваме получената смес в намазнена тавичка и слагаме на печем на 180 С. Печем 10-15 минути и след това заливаме със заливка.

  • 5

    За заливката: В маслото запържваме брашното, махаме от котлона и прибавяме смес от яйца, прясно мляко и сол и разбиваме с тел, за да няма бучки от брашното. Връщаме на огъня, докато се сгъсти.

  • 6

    Допичаме огретена със заливката, докато се получи златиста коричка. Оставяме да се охлади.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Спаначено песто
    < 10 м.
  • Домашен бананов шейк
    < 10 м.
  • Картофи с кимион
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...