Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Огретен с тиквички, домати и кашкавал

Огретен с тиквички, домати и кашкавал
Източник: Светла Иванова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измиваме, обелваме и настъргваме тиквичките. Отцеждаме ги от водата.

  • 2

    В мазнина задушаваме тиквичките. Целта е да се изпари излишната вода от тях и да нямат суров вкус.

  • 3

    Нарязваме домата и кашкавала на кубчета. Прибавяме ги към тиквичките, разбъркваме и махаме от котлона. Поръсваме със сол и ситно нарязан магданоз.

  • 4

    Изсипваме получената смес в намазнена тавичка и слагаме на печем на 180 С. Печем 10-15 минути и след това заливаме със заливка.

  • 5

    За заливката: В маслото запържваме брашното, махаме от котлона и прибавяме смес от яйца, прясно мляко и сол и разбиваме с тел, за да няма бучки от брашното. Връщаме на огъня, докато се сгъсти.

  • 6

    Допичаме огретена със заливката, докато се получи златиста коричка. Оставяме да се охлади.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Скариди сандвич
    15 мин.
  • Кюфтета от риба
    60 мин.
  • Щрудел 2-ри вид
    50 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...