Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Олиболен - холандски понички със стафиди

5
Олиболен - холандски понички със стафиди
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Националност:нидерландска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Натрошете кубчето мая и я разбъркайте в леко затопленото мляко. Оставете я така няколко минути, да се разтвори.

  • 2

    Пресейте брашното със солта в голяма купа. Добавете маята с млякото + 1 яйце и омесете меко тесто. Добавете стафидите и ситно нарязаната, обелена и почистена от семките, ябълка.

  • 3

    Покрийте купата и оставете на топло място за около 1 час, за да втаса.

  • 4

    Загрейте хубаво олиото в дълбок тиган, може да използвате и фритюрник. (Ако то не е достатъчно загрято, тестото ще поеме мазнината.) С помощта на 2 лъжици оформете топчета от тестото и внимателно пуснете в нагорещената мазнина. Запържете до позлатяване (около 8 минути), обръщайки от всички страни. Имайте предвид, че поничките трябва да останат меки.

  • 5

    Готовите понички отцедете от мазнината върху кухненска хартия или салфетки. Сервирайте ги, поръсени с пудра захар, по избор. Консумирайте ги топли!

продукти
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
kalinka kalinkova
13.11.2013 | 09:23
Щом са със стафиди ще ги пробвам.
4
elena atanasova
12.11.2013 | 08:27
Ще пробвам рецептата, много обичам понички.
3
poli asenova
11.11.2013 | 09:57
Ще се възползвам от рецептата.
2
poli asenova
11.11.2013 | 09:56
Впечатлиха ме тези понички.
1
zvetanka ivanova
11.11.2013 | 08:47
Ами те чудесно изглеждат тези понички.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...