Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Оризови аранчини

6
Оризови аранчини
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сварете ориза. Сложете голям, дълбок тиган на котлона на средна температура. Сложете олио за пържене, нужно е по-голямо количество (2-3 пръста).

  • 2

    В купа смесете 1 яйце, ориза и пармезана и разбъркайте с ръце. Направете равни порции, като накъсате малки топки от сместа. Получават се 8 аранчини от това количество.

  • 3

    Използвайте малки топчици моцарела, ако нямате такива, нарежете на парчета сиренето.

  • 4

    Във всяка порция сложете по една моцарела и оформете топка с ръце.

  • 5

    Разбъркайте останалите две яйца, потопете аранчините я тях, после в галетата. Премахнете излишното количество.

  • 6

    Олиото в тигана трябва да е горещо на 190-200 С. Сложете аранчините в тигана и пържете до златистокафяво. Ако не се събират, разделете ги на няколко порции. Не трябва да се допират.

  • 7

    Извадете готовите аранчини с решетъчна лъжица и ги сложете на домакинска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Посолете на вкус, докато са топли.

  • 8

    Сервирайте аранчините топли с топъл сос Маринара.

продукти
2 ч.ч.ориз
1/2 ч.ч.пармезан
3 бр.яйца
200 гр.моцарела
1 ч.ч.галета
60 млолио
Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
stefaniika koleva
15.08.2013 | 19:22
Ще взема и аз да ги пробвам.
5
poli asenova
15.08.2013 | 09:58
Ще опитам и аз тези оризови аранчини.
4
pepi damjnova
14.08.2013 | 13:05
Отговор на коментар #2 от gabriela gabrielova:
Пробвай, няма да сбъркаш.
3
pepi damjnova
14.08.2013 | 13:05
Определено ми допадна рецептата.
2
gabriela gabrielova
14.08.2013 | 09:08
Ще се опитам да ги направя по рецептата.
1
gabriela gabrielova
14.08.2013 | 09:07
Като гледам продуктите ще е вкусно.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...