Предварително сварете ориза по указанията на опаковката. Загрейте олиото в уок тиган. Добавете чесъна.
Когато покафенее леко, добавете разбитите яйца, ориза, зеленчуците, солта, соевия сос, белия пипер и захарта.
Разбъркайте много хубаво. Добавете стафидите и парчетата ананас. Отново разбъркайте хубаво.
Накрая гарнирайте с пържено кашу и сервирайте.
По желание, към рецептата можете да добавите пилешко.