Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пай с кайма

Пай с кайма
Източник: Ирина Андреева
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    *Рецептата е участник в надпреварата "Рецепти с кайма и кълцано месо".

  • 2

    Разтопете и охладете маслото. Разбийте го с яйцето до еднородна смес. Прибавете 3 с.л. вода, брашното, солта и замесете тесто. Завийте го с кухненско фолио и оставете в хладилник за около 30 мин.

  • 3

    В купа размийте каймата с 1 ч.ч вода и 1 с.л. олио. Загрейте останлото олио в тиган и изсипете там каймата. Пържете, като разбърквате често, докато стане на трохи. 

  • 4

    Нарежете лука и две чушки (червена и зелена) на ситно. Прибавете ги към каймата, за да се запържат. Подправете с червен и черен пипер. 

  • 5

    Разточете тестото с диаметър по-голям от тази, в която ще печете пая. Притиснете към стените и с помощта на точилка отстранете излишните краища. 

  • 6

    Разпределете каймата равномерно и покрийте с настъргания предварително кашкавал. Върху него подредете кръгчета домати и другата зелена чушка, нарязана на колелца. Поръсете с чубрица и печете в загрята умерена фурна до запичане на кашкавала.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Цикория с гъби
    15 мин.
  • Макарони с патладжан и чери домати
    20 мин.
  • Десерт с боровинки, сладолед и сметана
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Еха, чудна идея за закуска
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...