Яйцата се разбиват със захарта
Прибавят се млякото, брашното и солта
Тиганът се загрява и се намазва с мазнина
Върху него с черпак се налива от тестото и се навежда тиганът така, че да се получи тънка палачинка
След като се зачервят краищата на палачинката, тя се обръща и се изпържва и от другата страна
Готовата палачинка се намазва с масло
Така се изпържват и останалите палачинки
Палачинките се поднасят със сладки или солени плънки по избор.