Панирани лучени кръгчета
9
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 6 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Пригответе панировката поне 1 час по-рано.
-
2
Разбъркайте 100 грама от брашното със солта в дълбока купа.
-
3
Разбийте жълтъците, бирата и 1 с.л. олио и малко по малко прибавете към брашното, докато се получи гладка смес.
-
4
Покрийте купата и оставете един час в хладилник.
-
5
Натопете лучените кръгчета в млякото.
-
6
Изцедете ги и ги натопете в брашно.
-
7
Разбийте белтъците на твърд сняг и постепенно ги прибавете към панировката.
-
8
Поставете вътре лучените кръгчета, така че да потънат.
-
9
Пържете във врящо олио - достатъчно количество, за да плуват отгоре, в продължение на 5 минути.
-
10
Изцедете и сервирайте веднага.
продукти
500 гр.лук кромид стар
120 гр.брашно тип 500
150 млбира
2 бр.яйца
1/4 ч.л.сол
100 млкраве прясно мляко
Подобни рецепти
Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
9
работната пчела15.04.2014 | 15:52
това е сос "Патафри" в който се панира и според мен няма да се получи това на снимката,тук панировката е друга, панировката на Патафриито са онези "мекичести" панирани кашкавалчета да речем.
1
0
Напиши отговор
8
Desislava Stoyanova09.09.2013 | 16:48
страхотно :)
0
0
Напиши отговор
7
Aleksandra Stanimirova12.08.2013 | 18:34
По заведенията лучените кръгчета са полуфабрикат както бланшираните картофи продават се в по големите търговски вериги ;)
0
0
Напиши отговор
6
Ralica Hristova10.07.2013 | 14:58
е как им стават толкова апетитна панировката/!?
0
0
Напиши отговор
5
Margaritka21.06.2013 | 15:57
Много вкусно изглежда :)))
0
0
Напиши отговор
4
Galia Ivanova05.03.2013 | 15:44
обожавам лучени кръгчета и при първа възможност ще направя.дано ми се получат
0
0
Напиши отговор
3
Anna Vasileva01.02.2013 | 11:38
Добре де, по заведения когато съм яла лучени кръгчета са много вкусни, у дома обаче нещо не ми се получава,ама тая рецепта ще я запиша,може да става с нея:)
1
0
Напиши отговор
2
Stefka Mancheva19.01.2013 | 13:29
т. 5 Натопете лучените кръгчета в млякото. В Продукти не виждам мляко?
1
3
Напиши отговор
1
Станислава Михайлова07.11.2012 | 12:01
Не знам защо , но на мен никак не ми харесват лучените кръгчета , но когато имам гости много често ги правя , защото те много ги обичат .
1
1
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
Жена и мъж се карат.
Жената:
- КАКВО искаш?
Мъжът:
- Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА