Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Паста с тиквички и мляно месо

Паста с тиквички и мляно месо
Източник: Светла Иванова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:паста, спагети
Националност:италианска кухня
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сваряваме пастата според указанията. Видът е по желание.

  • 2

    В купа заливаме смляното месо с ½ ч.ч. вода и с вилица разбъркваме добре, докато водата се поеме. По този начин, когато се запържва месото, няма да стане на големи бучки, а ще се запържи равномерно и на ситни парченца.

  • 3

    Докато пастата се вари, приготвяме соса. Нарязваме на ситно лука, а тиквичката на малки кубчета. В мазнина запържваме лука, добавяме смляното месо, после тиквичките. Разбъркваме ги добре и оставяме да се задушават, докато се изпари водата. Добавяме червен пипер, стрита чубрица, черен пипер и сол. Заливаме с доматения сок или настъргани домати. Оставяме да се готви, докато остане на мазнина.

  • 4

    В соса изсипваме отцедената паста, разбъркваме добре и оставяме няколко минути всичко да се смеси.

  • 5

    Сервираме пастата поръсена с пармезан или кашкавал по желание и със ситно нарязан пресен магданоз.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D