Настържете картофите. Изцедете ги от сока. Посолете на вкус.
Сложете корите една върху друга. Сипете картофите в средата.
Загънете листата.
Сложете в намазаната с половината олио и масло тавичка. Отгоре сложете останалото масло и олио.
Печете, докато се зачерви от едната страна. Обърнете и пак запечете. Консумира се топло и студено.