Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Патица с мащерка

Патица с мащерка
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измийте картофите. Сложете ги в подсолена вода и ги сварете. Отцедете ги и ги обелете.

  • 2

    Подправете, овкусете ги с мащерка, розмарин, сол на вкус. Напръскайте със зехтина.

  • 3

    Посолете патицата отвън и отвътре. Напълнете я с част от варените картофи. Сложете я по гръб в тава с малко вода и печете 1 1/2 ч на 225 С. 

  • 4

    Обелете лука, нарежете го едро и сложете към патицата 15 минути след началото на печенето. 

  • 5

    Резнете патицата под крилата и в слабините, за да изтече мазнината. След 30 минута оберете мазнината. Щом сосът започне да покафенява, долейте малко вода в тавата и поливайте често със соса.

  • 6

    Добавете останалите картофи 15 минути преди края на печенето и ги запечете до златисто.

  • 7

    Нарежете готовата патица на порции и ги сложете в затоплено плато за сервиране.

  • 8

    Гарнирайте със стръкове розмарин и мащерка. Сервирайте соса отделно.

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Светкавичен сладкиш с парченца шоколад
    < 10 м.
  • Салата с круши и карамелизирани орехи
    20 мин.
  • Телешко със зеленчуци на тиган
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...