Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Патица с мащерка

Патица с мащерка
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измийте картофите. Сложете ги в подсолена вода и ги сварете. Отцедете ги и ги обелете.

  • 2

    Подправете, овкусете ги с мащерка, розмарин, сол на вкус. Напръскайте със зехтина.

  • 3

    Посолете патицата отвън и отвътре. Напълнете я с част от варените картофи. Сложете я по гръб в тава с малко вода и печете 1 1/2 ч на 225 С. 

  • 4

    Обелете лука, нарежете го едро и сложете към патицата 15 минути след началото на печенето. 

  • 5

    Резнете патицата под крилата и в слабините, за да изтече мазнината. След 30 минута оберете мазнината. Щом сосът започне да покафенява, долейте малко вода в тавата и поливайте често със соса.

  • 6

    Добавете останалите картофи 15 минути преди края на печенето и ги запечете до златисто.

  • 7

    Нарежете готовата патица на порции и ги сложете в затоплено плато за сервиране.

  • 8

    Гарнирайте със стръкове розмарин и мащерка. Сервирайте соса отделно.

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Цикория с гъби
    15 мин.
  • Макарони с патладжан и чери домати
    20 мин.
  • Десерт с боровинки, сладолед и сметана
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...