Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Патладжани с гъби

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 3
(базиран на 9 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Наръсете със сол нарязаните на кръгчета патладжани (с дебелина около 1 сантиметър)
  • 2 Подредете ги така, че да изтече горчивия сок
  • 3 Сложете ги в съда за готвене и поставете във фурната за 4 минути на максимум
  • 4 В друг съд сложете лука и олиото и задушете на максимум за 3 минути
  • 5 Прибавете чесъна, гъбите, доматите, доматеното пюре, посолете и подправете с черния пипер
  • 6 Сложете ястието отново във фурната за 5 минути на максимум
  • 7 В отделен съд наредете ред патладжани, ред гъбена смес и пак ред патладжани и т.н.
  • 8 Разбийте яйцето с малко сол и киселото мляко и с тях залейте патладжана
  • 9 Поръсете със сиренето. Печете ястието 20 минути на максимум
  • 10 Сервирайте с подходяща салата според сезона.
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пълнени праскови с рибна салата
    < 10 м.
  • Сладка лазаня с вафли
    30 мин.
  • Пиле върху канапе от грис
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Еха, чудна идея за закуска
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...