Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пелмени

1
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:руска кухня, ОНД
Кулинар:
Рейтинг: 2.3
(базиран на 4 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Смесете 1/3 чаена чаша вода с млякото и солта. Изсипете брашното върху масата и направете дълбоко кладенче
  • 2 Постепенно прибавяйте млякото и водата. Замесете тесто, като накрая сложете олиото
  • 3 Разточете тестото много тънко. С помощта на чаша или формичка изрежете кръгчета
  • 4 Върху всяко пелменче сложете малко пълнеж
  • 5 Можете да гоприготвите от равни части свинска и телешка кайма, приготвена със сол, черен пипер и лук
  • 6 Краищата на мини питката защипете, така че да се получи полумесец
  • 7 В алуминиева тенджера кипнете подсолена вода и започнете да пускате пелмените в нея
  • 8 Когато изплуват на повърхността, ги извадете
  • 9 Поднесете ги веднага с масло, оцет, сметана или горчица.
Подобни рецепти от форума
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Божидар Барев
22.02.2015 | 14:10
Яйцето кога се слага?
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Млечен крем с боровинки
    20 мин.
  • Ордьовър с песто
    < 10 м.
  • Пилешко с яйчен сос
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Постите ли преди Великден?
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Интересна идея за закуска
  • Някои казват, че на когото му се падне картоф с тази форма, в къщата ще има бебе :)
  • Ей така се хапват спагети...
  • Вкусно и любовно...
  • Ах, тези топчета, като почнем да ги хапваме, не можем да се спрем :)
Семейният скандал е като рок концерт. Винаги започва с новия материал и завършва със старите хитове.