Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Печени картофки по индийски

1
Печени картофки по индийски
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Ако искате да станат вкусни и традиционно индийски, тогава обелете, нарежете картофите и ги сложете 1 ден, преди консумация, в съд с топла вода, малко куркума и сол и го оставете да кипнат. След 2-3 минути ги отцедете от водата и оставете да се охладят за цяла нощ.

  • 2

    Загрейте фурната на 200С, намазнете с 1 с.л. олио дъното на тава за печене и сложете тавата да се загрява във фурната.

  • 3

    Сложете останалата мазнина в купа, добавете джинджифила, чесъна, семената от копъра и кайен пипера (ако не разполагате с нето, тогава сложете лют червен пипер). Сложете студените картофи в тази смес и разбъркайте. 

  • 4

    Сложете картофите в топлата тава и ги разбъркайте, за да се овалят в загрятото олио.

  • 5

    Печете за 30 минути, като на половината време ги обърнете, с помощта на шпатула.

  • 6

    Сервирайте със сос по желание. 

продукти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Plamena Georgieva
08.10.2015 | 20:28
Може и без накисването. Също стават толкова вкусни.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...