Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Печено агнешко със сос (Мария)

4
Печено агнешко със сос (Мария)
Източник: Maria Petrova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Празник:Гергьовден
Сезон:пролет
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Всяка една от наразяните порции месо (6 по 250 грама) оваляйте в дресинга (от 3 с. л. червен пипер, 3 с.л. брашно, 1 с.л. мед, 1 к. ч. олио; сол и черен пипер на вкус) и с ръце нанесете равномерно.

  • 2

    Подредете в подходящ съд за печене. Полeйте с вода, която да покрие дъното на съда за печене.

  • 3

    Завийте с фолио. Поставете в предварително загрята фурна и печете два часа при температура 200 C, без да отваряте фурната.

  • 4

    Малко преди да изключите фурната махнете фолиото и оставете агнешкото открито за хубава коричка.

  • 5

    Докато е още във фурната, разбийте яйцето с киселото мляко и застройте соса, който се е образувал при печенето.

  • 6

    Поръсете със ситно нарязаните лук и джоджен.

  • 7

    Сервирайте порция агнешко, обилно полята със сос, и гарнирайте по желание.

  • 8

    Добър апетит! : )

Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
Radina
12.04.2013 | 15:44
Много обичам агнешко,ще го пробвам!
3
Vanessa Apostolova
12.04.2013 | 15:28
АПетитно изглежда и доста актуално за Великден!
2
pepi damjnova
25.01.2013 | 15:38
Аз също но ще го опитам по тази рецепта.
1
gabriela gabrielova
25.01.2013 | 11:16
Не съм пробвала досега с такъв сос.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Тази фокача е просто разкошна!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...