Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пилешки вкусотии с гарнитура

Пилешки вкусотии с гарнитура
Източник: Симона Иванова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Празник:Великден
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Почистете пилешките сърца и воденички и ги сварете с щипка сол. След като са сварени, ги нарежете.

    * От варенето ще се образува бульон, който после ще се използва за гарнитурата, така че не го изхвърляйте.

  • 2

    Почистете и нарежете зеленчуците - гъбите (на едро), морковите, пресния лук и главата стар лук (на дребно).

  • 3

    Загрейте 2-3 с.л. олио в дълбок тиган. След това добавете пилешките сърца и воденички. Когато се запържат леко, добавете по-голямата част от гъбите. 

  • 4

    Малко преди да са готови, добавете и по-голямата част от нарязания на ситно пресен лук и 50 г масло. Разбъркайте и свалете от огъня. 

  • 5

    В друг съд задушете стария лук, морковите и останалите гъби с 2-3 с.л. олио. Добавете предварително почистения и измит ориз и залейте с 4 ч.ч. от образувания при варенето бульон. Оставете да къкри на тих огън.

  • 6

    Малко преди оризът да е готов, добавете останалия пресен лук и овкусете със сол на вкус.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Супер лесен шоколадов мус
    > 90 м.
  • Супер засищащ сандвич
    20 мин.
  • Супер шарена салата с киноа
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...