Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пилешки джобчета със сос бешамел

Пилешки джобчета със сос бешамел
Източник: Симона Иванова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарежете месото на 4 парчета. Начукайте го на тънко и овкусете със сол и черен пипер. От кашкавала отрежете 4 тънки парчета.

  • 2

    Направете джобчета, като в единия край на всяко парче месо сложите парче шунка, парче кашкавал и парче пушено сирене. Затворете джобчетата и оваляйте в брашно. 

  • 3

    Разбийте яйцето, в блендер натрошете корнфлейкса и го смесете с галетата. Всяко джобче потопете първо в яйцето, а след това в сместа от галета и корнфлейкс. Оставете така за 10 минути.

  • 4

    В тиган сгорещете 50 г масло и изпържете равномерно от двете страни джобчетата. Извадете в тавичка.

  • 5

    За соса бешамел - запържете 2 с.л. брашно с останалото масло (50 г). Към тях добавете сгорещеното мляко, разбъркайте добре и добавете предварително разбитите жълтъци. Оставете да ври 2-3 минути, овкусете готовия сос с индийско орехче, сол и черен пипер.

  • 6

    Настържете останалия кашкавал. Залейте джобчетата със соса и поръсете с настъргания кашкавал. Печете в предварително загрята на 200 С фурна около 20 минути.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...