Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пилешко бутче с ориз на фурна

8
Пилешко бутче с ориз на фурна
Източник: Фидера
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В тенджера под налягане слагаме да се вари пилешкото бутче. Заливаме го с 4 чаени чаши топла вода. Добавяме зърната черен пипер, дафинов лист, сол. От момента, в който се повиши налягането в тенджерата, варим 15-20 минути.

  • 2

    Отстраняваме тенджерата от котлона и отваряме капака, като предварително я слагаме под струя студена вода и дърпаме пропката нагоре, докато излезе въздуха. Охлаждаме бутчето и го обезкостяваме. 

  • 3

    Измиваме 2 чаени чаши бял ориз в подсолена вода и оставяме в гевгира да се отцеди добре. На котлона в съд сипваме олио/масло и, щом се загрее, слагаме в него лука, нарязан на ситно, лютата чушка, почистена от семето, ориза, докато стане като стъклен. 

  • 4

    Добавяме босилека, чесъна. Всичко разбъркваме много добре и сместа изсипваме в тавичка за печене. Разпределяме месото върху ориза с подправките и заливаме с 4 чаени чаши бульон. Сипваме още малко олио и овкусяваме с подправката.

  • 5

    Печем на предварително загрята фурна при температура от 200-220 С за 15 минути. Изключваме фурната и покриваме ориза с парче алуминиево фолио, за още 15 минути.

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
последния път така приготвих пилето с ориз
7
poli asenova
10.04.2013 | 17:52
Вкусно ястие е това.
6
pepi damjnova
10.04.2013 | 14:47
Често приготвям пиле с ориз.
5
gabriela gabrielova
09.04.2013 | 20:15
Много харесвам така приготвен ориз.
4
zvetanka ivanova
09.04.2013 | 16:58
Отговор на коментар #1 от тихомира илиева:
Босилекът придава много приятен аромат на ястието.
3
zvetanka ivanova
09.04.2013 | 16:57
Класическа рецепта общо взето.
2
kalinka kalinkova
08.04.2013 | 19:03
Става вкусен така приготвен оризът на фурна.
1
тихомира илиева
08.04.2013 | 17:51
В интерес на истината до сега не съм слагала босилек, но ще пробвам.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...