Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пиле по мексикански (Aaron con Pollo)

6
Пиле по мексикански (Aaron con Pollo)
Източник: try anything once
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:мексиканска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Загрейте голяма тенджера или тиган на котлона. Добавете пилешкото, нарязано на кубчета. Гответе, докато отвън стане златистокафяво, но отвътре е все още розово (полуготовност).

  • 2

    Овкусете със сол и пипер по ваш вкус. Прехвърлете го в голяма купа.

  • 3

    В същия тиган сложете още малко мазнина и запържете нарязаните на кубчета лук и чесън. Сложете и чушките, също ситно нарязани. Гответе, докато всичко омекне и се карамелизира.

  • 4

    Добавете и ориза и сотирайте за около 5 минути, докато част от ориза покафенее.

  • 5

    Деглазирайте като добавите бульона и оставете сместа за заври, като разбърквате от време на време. Добавете чесъна и лука на прах, боба, месото и чушките с карамелизираните лук и чесън.

  • 6

    Ако има нужда, сложете още малко сол и пипер.

  • 7

    Гответе ястието, докато оризът омекне, а месото достигне пълна готовност. Сервирайте с парченца авокадо и лъжица кисело мляко.

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
Margaritka
28.08.2013 | 14:37
:Р кога точно трябваше да върнем месото в тенджерата,че виждам едно :сложете в голяма купа и толкова"
5
elena atanasova
16.08.2013 | 09:01
С авокадо няма да ми хареса на мен.
4
stefaniika koleva
15.08.2013 | 19:18
Бих пробвала тази рецепта.
3
poli asenova
15.08.2013 | 09:27
Отговор на коментар #1 от pepi damjnova:
Аз също бих опитала.
2
poli asenova
15.08.2013 | 09:27
Може и да е вкусно това предложение.
1
pepi damjnova
14.08.2013 | 12:46
Ще опитам това ястие. Допадна ми.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D