Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пиле с гъби на фурна

1
Пиле с гъби на фурна
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 4
(базиран на 3 отзива)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Предварително свареното пиле се нарязва на порции, обезкостява се и се потапя в галета

  • 2

    Гъбите се сваряват в подсолена вода и се нарязват по дължина

  • 3

    Тавата, в която ще се пече ястието, се намазва с масло и се наръсва с галета

  • 4

    Редят се гъби, парченца пилешко, гъби, пак пилешко и т.н., докато свършат продуктите

  • 5

    Залива се с бял сос, приготвен по следния начин:

  • 6

    Към стопеното масло и топеното сирене се прибавя брашното и се разрежда с пилешкия бульон

  • 7

    Сосът се вари до сгъстяване и се подправя с черния пипер и индийското орехче

  • 8

    Така приготвеното ястие се пече на средно гореща фурна 20 минути

  • 9

    Малко преди да бъде изключена фурната, се поръсва с едро настъргания кашкавал

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Nina Stanislavova
19.02.2013 | 16:52
супер рецепта,ще я пробвам
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...