Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пита за Нова година

4
Пита за Нова година
Източник: lubka grancharova
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В пресятото брашно се прави кладенче. Сипват се маята (суха), захарта и прясното мляко.

     

  • 2

    Налива се зехтина, прибавят се 2 цели яйца и един белтък, а жълтъкът запазете за по-късно. Содата се сипва в киселото мляко, разбърква се.

  • 3

    Замесва се тестото.

  • 4

    Оставя се да втаса за 1 час. Отново се омесва, като се отделя една малка топка, а останалото тесто се разделя на три.

  • 5

    От малката топка се оформя фитил и се завива в средата на тавата.

  • 6

    Трите топки се разточват с големината на чиния, намазват се с олио и се слагат една върху друга.

  • 7

    Нарязват се 12 парчета (както се реже торта), завиват се като кифли и се нареждат около центъра на тавата.

  • 8

    Намазва се с отделения жълтък. Оставя се да втаса още веднъж, докато изпълни тавата.

  • 9

    Пече се 45 мин. на 180 градуса.

Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
kalinka kalinkova
03.01.2013 | 17:50
Трудоемка е но става вкусна.
3
zvetanka ivanova
03.01.2013 | 13:15
Доста време отнема приготвянето на пита, но сигурно ще бъде много вкусна.
2
тихомира илиева
02.01.2013 | 18:38
Да си призная не правя пита. Купувам готова, но тази може и да я направя.
1
gabriela gabrielova
02.01.2013 | 13:50
Почти същата рецепта използвах и се получи много сполучлива пита.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...