Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пита слънце със сърце от камембер

9
Пита слънце със сърце от камембер
Източник: Люси Евтимова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Приготвяме тестото като в леко затопленото мляко разтваряме маята и оставяме да шупне.

  • 2

    През това време в тавичка пресяваме брашното. Добавяме солта и захарта, като след това правим малко кладенче, изсипвайки в него шупналата мая.

  • 3

    С пръсти започваме леко да объркваме постепенно сместа. Тук можете да добавите малко от маслото и един брой яйце (по желание), ако искате да направите тестото по-богато. Оставете да втаса, докато удвои обема си.

  • 4

    След като тестото втаса, го разделяме на пет горе-долу еднакви топчета. Отделете едно от тях настрани и работете само с четири.

  • 5

    Разточете първото топче на тънък кръг и хубаво го намажете с разтопено масло. Върху него сложете следващото разточено топче и отново намажете с масло. Направете така и с още три, като само последния кръг не мажете с масло.

  • 6

    Вземете остър нож и оформете звезда в центъра на кръга с четири пресичащи се прореза чак до долу. Всяка една от тези половини ще разполовите на още веднъж и ще засукате краищата им навън, оформяйки звездата.

  • 7

    Последното топче от тестото разточете също на кръг, като с нож направете четири (или повече) разреза отвън-навътре, но не докрай.

  • 8

    Поставете в центъра сиренето и започнете да го "обличате", като повдигате краищата и ги увивате около страните му. Можете да използвате малко масло за по-лесното им залепване.

  • 9

    Поставете сиренето в центъра на звездата и оставете да втаса още малко. Намажете с още малко масло и поръсете с розов пипер по желание.

  • 10

    Накрая печете в загрята фурна на 200 С до готовност.

  • 11

    За повече инструкции и снимки вижте рецептата тук.

продукти
Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
9
gabriela gabrielova
28.05.2013 | 10:18
Добра е тази пита и ще я приготвя.
8
kalinka kalinkova
27.05.2013 | 10:11
Ще се пробвам на тази пита, добре изглежда.
7
zvetanka ivanova
27.05.2013 | 09:37
Страхотно изглежда питата.
6
Radina
23.05.2013 | 15:48
разбирам,че е важно снимката да е много готина,ама отдалеч малко да е, да се вижда де :) сега кво се вижда кво не, няма значение..
5
Qna Kirkova
23.05.2013 | 15:38
Много вкусна ще е тази питка,ще я пробва.
4
Петя Иванова
23.05.2013 | 15:17
Питаката е вкусна ще се опитам да я направя .
3
Много вкусно изглежда .
2
stefaniika koleva
23.05.2013 | 14:02
Браво! Чудесна пита.
1
Аламинут
23.05.2013 | 13:43
Изглежда невероятно !
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Лесни бутерки с подправки
    20 мин.
  • Пилешко със зеленчуци на фурна
    30 мин.
  • Млечен десерт за 0 време
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...