Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Питка "Звезда" с чубрица

Питка "Звезда" с чубрица
Източник: Симона Иванова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Брашното се пресява в купа. 

  • 2

    Сухата мая се разтваря в хладка вода заедно със солта и захарта. Слага се и 1 лъжица от брашното. Оставя се така 10-тина минути.

  • 3

    От яйцата се отделя един жълтък и се оставя настрана. В него се слага една лъжица и се разбъква добре.

  • 4

    В купата с брашното се слагат останалите яйца, киселото мляко, 3-4 с.л. олио и водата с маята. Започва да се бърка и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за кратко.

  • 5

    После се разделя на две и всяка топка се меси върху набрашнен плот. После се разточва до кръгла кора. Двете кори се слагат една върху друга, като между тях се слага олио. 

  • 6

    Режат се триъгълници. Върху всеки се слага олио и малко чубрица. Навиват се на кифлички. Кифличките се редят в намаслена тавичка във формата на звезда. 

  • 7

    Оставя се да втаса отново, след това се пече в предварително загрята на 180 С фурна до готовност. 

продукти
11 гр.мая
300 млвода
3 бр.яйца
100 млолио
2 с.л.захар
1 с.л.сол
1 с.л.чубрица
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...