Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Питка за здраве

Питка за здраве
Източник: Violeta Mateva
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 1
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Маята се разтваря в хладката вода с 2 ч. л. захар и 2 с. л. брашно и се оставя да шупне.

  • 2

    Сипва се в средата на брашното и се замесва средно меко тесто с останалите продукти.

  • 3

    Втасва 40 минути. Отделя се 1/3 топче тесто и се поставя в средата на тава с диаметър 28 см върху хартия за печене.

  • 4

    Останалото се разделя на 7 топчета. Първото се разточва на тънък лист и с чашка или формичка се изрязват по 5 броя кръгчета, от които се оформят 6 броя цветенца с топче в средата (вижте снимката за оформянето на цветята).

  • 5

    Изрязват се и листенца. Останалите 6 части се разточват до елипсовидна форма, в средата се поставя натрошено сирене. Навиваме на рулце, като краищата се изтъняват, прищипваме и се извиваме към средата на рулцето.

  • 6

    Нареждат се край топчето в средата, а отгоре се поставят цветята и листенцата. Втасва още 20 минути, намазваме с разбит жълтък и поръсваме семена.

  • 7

    Печем в умерена фурна на 170 С 40 минути. Добър апетит!

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Най-вкусната спаначена пита!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...