Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Питка с куркума

22
Питка с куркума
Източник: Мария Стоименова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Националност:българска кухня
Сезон:пролет
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    За закваската: Разтворете маята в затопленото мляко, заедно със захарта и 1 суп. лъжица брашно, и оставете на топло да шупне.

  • 2

    Към нея прибавете останали продукти, като добавяте брашното поетапно. Омесето тестото и оставете да втаса.

     

  • 3

    След 20-30 минути го разточете на кора. Намажете я с масло и я нарежете на наклонени ленти, които трябва да усукате също под наклон, но в обратна посока.

  • 4

    Получава се руло, което навивате на охлюв, поставяте в намаслена тава, оставяте да втаса и след това намазвате с отделения жълтък, леко разбит с малко от разтопеното масло и щипка шарена сол, за аромат.

  • 5

    Изпечете в умерена фурна.

продукти
1 пак.масло
1 ч.л.куркума
1 ч.л.сол
3 с.л.олио
2 бр.яйца
1 с.л.захар
20 гр.мая
Коментари(22)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
22
Monika
24.04.2014 | 15:00
много апетитн оизглежда ;)
21
Валерия Петку
13.05.2013 | 17:17
Отговор на коментар #4 от ива:
Куркумата е подправка, която аз използвам почти във всяко ястие. За нея в последно време чета доста положителни отзиви, включително това, че е средство против рак. Така че, който иска, нека експериментира. А на вкус, е леко сладникава.
20
Валерия Петку
13.05.2013 | 17:17
Отговор на коментар #4 от ива:
Куркумата е подправка, която аз използвам почти във всяко ястие. За нея в последно време чета доста положителни отзиви, включително това, че е средство против рак. Така че, който иска, нека експериментира. А на вкус, е леко сладникава.
19
Валерия Петку
13.05.2013 | 17:17
Отговор на коментар #4 от ива:
Куркумата е подправка, която аз използвам почти във всяко ястие. За нея в последно време чета доста положителни отзиви, включително това, че е средство против рак. Така че, който иска, нека експериментира. А на вкус, е леко сладникава.
18
Отговор на коментар #15 от Галичка Николова:
Куркумата се слага в брашното. А може и в закваската.
17
Kremena Peteva
10.05.2013 | 16:33
Отговор на коментар #15 от Галичка Николова:
не знам ама аз и без това бях решила да не слагам
16
Надя
10.05.2013 | 16:06
Ей,прекрасна е тази питка.
15
Не видях къде се слага куркумата???
14
pepi damjnova
25.04.2013 | 10:16
Отговор на коментар #10 от Гергана Минчева:
Аз ще се въздържа да я правя, че когато съм опитвала не ми се получава добре.
13
pepi damjnova
25.04.2013 | 10:15
Страхотно изглежда питката.
12
elena atanasova
25.04.2013 | 08:29
Ще опитам вкусът на тази питка.
11
Гергана Минчева
24.04.2013 | 17:57
Отговор на коментар #8 от Пламена Недялкова:
Която я пробва първа да сподели как се получава предлагам аз :)
10
Гергана Минчева
24.04.2013 | 17:57
Много добре изглежда тази питка . Ще я пробвам .
9
Отговор на коментар #6 от vili deneva:
И аз мисля , че ще е вкусничко .
8
Много интересна рецепта , която ще пробвам.
7
vili deneva
24.04.2013 | 15:36
Отговор на коментар #4 от ива:
Честно казано аз все още не съм я ползвала, но съм чела че е много полезна подправка.
6
vili deneva
24.04.2013 | 15:35
Изглежда много апетитно.
5
Vqra Petrova
24.04.2013 | 15:33
Много интересно е уформена,задължително ще я пробвам по празинците :)
4
ива
24.04.2013 | 14:41
На какво има вкус куркумата?:)))
3
poli asenova
24.04.2013 | 09:00
Ще направя тази питка, добре изглежда.
2
zvetanka ivanova
23.04.2013 | 21:14
Питката изглежда прекрасно.
1
ана
23.04.2013 | 10:45
Мммм, супер ще е питката.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Напитка с ягоди
    15 мин.
  • Макарони с шунка и сметана
    20 мин.
  • Салата от леща
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Коя е най-добрата компания за вечеря?
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...