Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Плетен хляб с плънка от картофи

4
Плетен хляб с плънка от картофи
Източник: Марианна Калинкова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Рейтинг: 4
(базиран на 1 отзив)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    В купичка размийте маята с топла вода, добавете захарта, разбъркайте и оставете сместа настрани.

  • 2

    Щом шупне, смесете маята с киселото мляко на стайна температура. Междувременно пресейте брашното, добавете солта и направете кладенче.

  • 3

    Изсипете шупналата мая и добавете зехтина. Започнете да замесвате еластично тесто. Сложете го да втаса за около 20 минути в намазнена купа, покрито с домакинско кърпа или фолио.

  • 4

    Междувременно в касерола с капак задушете нарязаните картофи. Осолете и подправете. Оставете настрани да изстине и поеме аромата от подправките. По желание можете да добавите гъби или друг съвместим продукт.

  • 5

    Премесете отново тетото. Разточете на тънък лист около 3 мм във форма на елипс.

  • 6

    Разпределете картофите на ивица по дължина на елипса, така че краищата да останат свободни.

  • 7

    С помощта на малък нож направете хоризонтални линии от двете страни на листа. Започнете да плетете коса, завивайки плънката, като кръстосвате така всички ивици. Полученото хлебче оставете в тава, покрита с хартия за печене за 10 минути. Намажете с жълтък и малко зехтин. Поръсете със сусам.

  • 8

    Печете на 180 С около 40 минути или до златисто.

продукти
15 гр.сусам
1 щипкамащерка
2 с.л.зехтин
1 ч.л.сол
1 ч.л.захар
1 бр.яйца
1 пак.мая
Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
elena atanasova
03.02.2014 | 18:43
Отговор на коментар #2 от poli asenova:
И аз ще го пробвам.
3
elena atanasova
03.02.2014 | 18:43
Вкусно е това предложение.
2
poli asenova
31.01.2014 | 09:38
Съблазни ме и ще го опитам.
1
Monika
30.01.2014 | 17:00
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...