Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Плодова торта "Младен"

2
Плодова торта "Младен"
Източник: Petya Keranova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Включвате фурната на 160 C с въртящ въздух. Разделяте жълтъците от белтъците и ги разбивате със захарта до побеляване. Отделно разбивате белтъците на сняг и ги прибавяте към жълтъците, бъркайки внимателно със силиконова шпатула само в едната посока.

  • 2

    Добавяте на части и брашното, пресявайки го, като продължавате да бъркате бавно със шпатулата до хомонигизиране на сместа. Изпичате във форма с малък диаметър, застлана с хартия за печене, като първите 15-20 минути не отваряте вратата на фурната, а после проверявате с клечка кога е изпечен блата.

  • 3

    След като изстине, го разрязвате хоризонтално през средата на две. По желание, сиропирате блатовете с няколко лъжици портокалов сок. Разбивате сметаната с пудрата захар на пухкав крем, нанасяте дебел слой от него върху първия блат и посипвате с боровинки, нареждате и резенчета киви.

  • 4

    Отново нанасяте от сметановия крем, поставяте втория блат, покривате цялата торта обилно с останалия сметанов крем. Нареждате кръгчетата киви и гроздови зърна по ваше усмотрение.

продукти
Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
Muriel Favre
07.04.2013 | 10:06
Киви и сметана, не може да се измисли по-добре допълващи се вкусове.
1
pepi damjnova
26.03.2013 | 10:39
Интересна торта.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Хумус-гуакамоле
    < 10 м.
  • Постен ориз със спанак
    30 мин.
  • Постни овесени бисквити
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...