Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Плодов хляб

3
Плодов хляб
Източник: morguefile.com
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Брашното се постявя в дълбок съд, маята се разтваря във вода със солта и меда. Смесва се с брашното и полученото тесто се меси енергично, докато започне да се отделя от стените на съда.

  • 2

    Тестото се оставя да си почине 15 минути. През това време стафидите и кайсиите се измиват и заливат за 5 минути с вряла вода,след това се подсушават върху памучна кърпа и леко се овалват в брашно.

  • 3

    По този начин сушените плодове се запазват цели и сочни в хляба и след изпичането.

  • 4

    Добавят се плодовете и олиото към тестото и се размесва отново. Пече се в умереа фурна до готовност.

  • 5

    Рецептата е взета оттук.

продукти
1 пак.жива мая
1 с.л.мед
350 млвода
1/2 ч.ч.стафиди
1 к.л.сол
1 к.л.олио
Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
gabriela gabrielova
22.07.2013 | 09:12
Бих пробвала вкусът му.
2
vili deneva
19.07.2013 | 19:40
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
И за мен е интересна, но ще опитам този хляб.
1
kalinka kalinkova
19.07.2013 | 08:46
Интересна рецепта е тази.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...