Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Полезните действия на черния пипер

по статията работи: | 29 април 2017 Прочитания: 1860
Невероятни ползи за организма
Полезните действия на черния пипер
Източник: Wikimedia Commons

Черният пипер е една от най-използваните подправки у нас.

 

Няма ястие, което да не овкусяваме със сол и черен пипер. 

 

Пиперът обаче е не само ароматен, но и много полезен. Спокойно можем да го наречем първенец сред попдравките, защото има безумно много полезни свойства. 

 

Сега ще ви разкрием някои от най-добрите за организма ползи на черния пипер. 

 

Само искаме да уточним, че за да се възползвате от тях, трябва да ръсите храната с пипер, след като е готова, защото термичната обработка на пипера унищожава качествата му.

 

Подобрява метаболизма - говорили сме и друг път, че пикантното и лютичкото ускоряват метаболизма. Черният пипер помага за подобряване обмяната на вещества в организма, изгаря нежеланите калории и намалява мазнините. 

 

Действа като антибиотик - богат е на витамин С и спомага за ограничаване на свободните радикали (те са причина за много от болестите).

 

Унищожава бактериални инфекции - справя се с болести, причинени от бактерии. Може да облекчи диария, запек, колики и т.н.

 

Помага при стомашни проблеми - улеснява смилането на храната, тъй като ускорява секретирането на солна киселина от стомаха. Така се намалява риска от поява на стомашни болести.

 

Бори се с настинка и грип - подсилва имунитета, лекува болно гърло, кашлица. Това се дължи на антибактериалните свойства на черния пипер. 

 

Подобрява здравето на зъбите - консумацията на черен пипер намалява риска от поява на кариеси и облекчава зъбобола. 

 

Действа като антидепресант - благодарение на веществото пиперин, което се намира в него. Стимулира нервната система и подобрява когнитивната способност. 

 

Поддържа младия вид на кожата - предпазва от бръчки и преждевременно остаряване. Припомнете си Домашен крем против бръчки

 

Има противовъзпалителни, болкоуспокояващи и антиоксидантни свойства, което го прави една от най-полезните подправки изобщо.

 

39269

wikipedia.org


 

* Забележки *


Не бива да се приема повече от 1 ч.л. дневно. 

 

Може да доведе до странични ефекти като язва, киселини и разстроен стомах.

 

Трябва да се ограничи по време на бременност, тъй като не са правени изследвания дали има влияние върху плода. 

 

Трябва да се ограничи, ако в момента се приемат болкоуспокояващи, противовъзпалителни или антиоксидантни медикаменти.

 

При наличие на хипертония трябва да се провери активната съставка на лекарството, което се приема за нея, защото пиперът усилва действието на пропанолола (активна съставка в популярно лекарство за кръвно).

 

39268

wikipedia.org

Рейтинг: 4 / 5 , 176 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Разядка от авокадо и козе сирене
    < 10 м.
  • Ориз с доматен сос по испански
    30 мин.
  • Испански тригуни с шоколад
    40 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Леле, какво му мислим на това руло
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...