Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Полезните употреби на розмарина

по статията работи: | 05 октомври 2017 Прочитания: 2153
За здравето и красотата ни
Полезните употреби на розмарина
Източник: Thinkstock/Guliver

Розмаринът е една от най-ароматните подправки. Неговите корени идват от Средиземноморието.

 

Именно затова кулинарията по тези места е най-верният почитател на розмарина. Освен в храната, обаче, подправката намира приложение и в парфюмерията.

 

И не на последно място, розмаринът има много здравословни характеристики, които го правят задължителна част от ежедневието ни.

 

Помислете само колко щяхме да изпуснем, ако не добавяхме розмарин към пилето или агнешкото.

 

Като подправка обикновено го слагаме в храната изсушен. Но може да се направи и екстракт от розмарин, като използват свежи листа от билката.

 

Розмаринът е част от семейството на ментата, заедно с босилека, ригана, мащерката и лавандулата.

 

Името на растението идва от латински - ros (роза) и sea (море), или буквално казано морска роза.


Ето кои са основните полезни употреби на розмарина.

 

Розмаринът е богат източник на калций, желязо и витамин В6.

 

Богат източник на антиоксиданти, чудесен антисептичен агент, което го прави средство за засилване на имунната система.

 

Зехтин с розмарин може да се използва за облекчаване на стомашни проблеми.

 

Някои съставки на розмарина помагат да подобряване на кръвната циркулация.

 

Според някои източници, растението съдържа някои съставки, имащи антивъзпалително действие, което помага за предотвратяване на астматични пристъпи.

 

Намерена е и връзка между употребата на розмарин и кръвоснабдяването на мозъка, което пък помага за по-добрата концентрация от своя страна.

 

Маслата от розмарин се използват успешно за третиране на кожни проблеми, като екзема например.

 

Запарка от листа на розмарин се използват за лечение на пърхот и бърз растеж на косата. Използва се за поръсване на косата, след всяко измиване.

Рейтинг: 4 / 5 , 225 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Бърза грахова супа
    < 10 м.
  • Млечен десерт с карамелизирани ябълки
    20 мин.
  • Пълнени чушки по италиански
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...