Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Портокалов чийзкейк

10
Портокалов чийзкейк
Източник: Марианна Калинкова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Бисквитите се смилат на трохи в кухненски робот или се счукват с дървено чукче, поставени в плик. Добавя се разтопеното масло и се разбърква, докато трохите се овлажнят (при необходимост, се добавя още масло). Сместа се разстила на дъното на откопчаваща се тортена форма, потупва се леко, докато се уплътни. Оставя се за около 20 минути в хладилника да се стегне маслото.  

  • 2

    Разтваря се желатина в малко студена вода. Оставя се да набъбне. Настъргва се чаена лъжица кора портокал. Крема сиренето се разбива с пудрата захар, прибавят се сладкарската сметана, ванилията и кората от портокала.

  • 3

    Набъбналият желатин се покрива с фолио и се поставя в микровълнова, като леко се подгрява (но да не завира). Част от желатина се добавя към получения крем. Разбърква се и се изсипва върху стегнатия блат. Оставя се в хладилника за 20 минути, докато стегне.

  • 4

    Изстиска се сок от портокала. Към него се добавя останалия желатин. Портокаловият сок се излива върху стегналия кремов блат и отново се оставя в хладилника за около 1-2 часа. 

  • 5

    Сервирайте чийзкейка, поръсен с филирани бадеми.

Коментари(10)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
10
Maia
06.03.2014 | 17:50
Получи ми се супер :)
9
elena atanasova
13.02.2014 | 19:22
Много вкусен десерт ми се вижда.
8
poli asenova
12.02.2014 | 20:11
Със сигурност и аз ще го направя.
7
Отговор на коментар #5 от kalinka kalinkova:
Благодаря много:)
6
kalinka kalinkova
11.02.2014 | 19:01
Отговор на коментар #1 от gabriela gabrielova:
С удоволствие и аз ще пробвам рецептата.
5
kalinka kalinkova
11.02.2014 | 19:00
Чудесен десерт, браво!
4
Страхотно предложение .
3
работната пчела
10.02.2014 | 14:11
много обичам чийзкейк
2
Desislava Stoyanova
10.02.2014 | 14:01
красиво изглежда
1
gabriela gabrielova
10.02.2014 | 10:21
Съблазни ме десерта, ще опитам.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...