Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Постни сарми с кисело зеле

3
Постни сарми с кисело зеле
Източник: lubka grancharova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Празник:Бъдни вечер
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарязва се празът на ситно и се запържва в олиото. След това се прибавя ориза и се пържи докато стане прозрачен.

  • 2

    Прибавят се подправките, налива се 1 чаша вода и се оставя на слаб огън да попие водата.

  • 3

    Отделят се листата от зелката, ако са големи се разрязват по средата и се маха дебелата част на листа.

  • 4

    В края на листа се слага от ориза 1 супена лъжица. Върху ориза се слага една слива, изчистена от костилката /продават се и изчистени/.

  • 5

    Завиват се хубаво сърмите, като първо се загръщат двата странични края и след това се навиват.

  • 6

    Нареждат се в тенджера, още по-добре в глинено гърне, заливат се със зелев сок, ако не е много солен, или с вода, колкото да ги покрие.

  • 7

    Слага се чиния да ги натисне и след като заврат, се оставят на слаб огън, докато омекне зелето. Хубаво е да се консумират студени, така че може да се приготвят от предния ден.

Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
kalinka kalinkova
03.01.2013 | 18:04
Отговор на коментар #1 от gabriela gabrielova:
И на мен ми е едно от любимите ястия трудното е докато се свият.
2
kalinka kalinkova
03.01.2013 | 18:03
Точно сега е сезонът на сърмите.
1
gabriela gabrielova
02.01.2013 | 14:05
Сърмите са ми любимото ядене особенно с малко кисело млеко.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Ябълково вино
    < 10 м.
  • Фъстъчени бисквитки с шоколадов център
    30 мин.
  • Медени скариди върху салата
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...