Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Празнична трапеза за Стефановден 27 XII

по статията работи: | 26 декември 2017 Прочитания: 7895
Какво се слага на масата по традиция

Стефановден е последният ден на коледните празници.

 

На този ден се прави баница с месо или кисело зеле, свинско с кисело зеле и всякакви месни ястия, които ви се хапват. Особено, ако сте спазвали строгия пост, ви се хапва месце доста силно, убедени сме.

 

Както подобава, ние ще ви предложим няколко вкусни рецепти, с които да отбележите Стефанов ден.

 

Започваме с Пълнена погача, защото празник без погача, почти не може да се нарече празник, нали така. Тази погача е пълнена със свинско месо и всякакви вкусотии, трябва да я опитате.

 

36857

 

Следва Лучник със свинско – в него има доматено пюре, лук и най-българската подправка – чубрица. Ние определено сме фенове на тази рецепта :)

 

36859

 

 

още по темата

Следва една рецепта, която помним от нашите баби – Зелникът на баба. Тя е дело на Стела Тотева. Не се прави трудно, трябват само две кори, между които да сложите киселото зеленце. Зелникът се прави с мас и определено на това се дължи топящият се вкус.

 

И на финала нека ви предложим едно солидно ястие – Джолан в гювеч. Кисело зеле, свински джолан и наденички, грижливо "прибрани" в глинен гювеч, какво по-празнично от това.

 

36858

 

Остава да ви пожелаем хубав празник и вкусно хапване :)

 

Рейтинг: 4 / 5 , 225 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Панирани тиквички с пресен джоджен
    20 мин.
  • Фин крем с оризово брашно
    20 мин.
  • Лук в бяло вино
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Тази фокача е просто разкошна!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...